Ein hoher Gehalt an Antioxidantien

Freie Radikale sind instabile Moleküle, die Ihre Zellen schädigen können. Einige freie Radikale entstehen auf natürliche Weise, z. B. wenn Sie trainieren und Lebensmittel verdauen.

Eine übermäßige Menge an freien Radikalen kann jedoch durch die Exposition gegenüber Elementen wie Verschmutzung, Zigarettenrauch und Sonnenlicht entstehen.

Überschüssige freie Radikale können zu großen gesundheitlichen Problemen führen. Zum Beispiel waren sie mit Entzündungen, vorzeitiger Alterung, Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten verbunden.

Schwarzer Pfeffer ist reich an einer pflanzlichen Verbindung namens Piperin, deren starke antioxidative Eigenschaften in Reagenzgläsern nachgewiesen wurden.

Studien deuten darauf hin, dass eine Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, die schädlichen Auswirkungen freier Radikale verhindern oder verzögern kann.

Studien an Reagenzgläsern und Nagetieren haben beobachtet, dass gemahlener schwarzer Pfeffer und Piperin die Schäden durch freie Radikale reduzieren können.

Zum Beispiel hatten Ratten, die mit einer fettreichen Diät und schwarzem Pfeffer oder einem konzentrierten Extrakt aus schwarzem Pfeffer gefüttert wurden, nach 10 Wochen viel weniger SPuren von Schäden durch freie Radikale in ihren Zellen als Ratten, die nur mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden.

Verfügt über entzündungshemmende Eigenschaften

Chronische Entzündungen können ein Faktor sein, der vielen Erkrankungen wie Arthritis, Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs zugrunde liegt.

Mehrere Laborstudien deuten darauf hin, dass Piperin - der Hauptwirkstoff in schwarzem Pfeffer - Entzündungen wirksam bekämpfen kann.

Zum Beispiel führte die Behandlung mit Piperin in Studien mit Ratten mit Arthritis zu einer Abnahme der Schwellung der Gelenke und der Blutmarker für Entzündungen.

In Studien an Mäusen unterdrückte Piperin die Entzündung der Atemwege, die durch Asthma und saisonale Allergien verursacht wurde.

Die entzündungshemmende Wirkung von schwarzem Pfeffer und Piperin wurde jedoch beim Menschen noch nicht gründlich untersucht. système de reproduction et le désir sexuel. Chez les hommes, le Zinc augmente la synthèse de la testostérone et améliore la qualité ainsi que la quantité du sperme. Il a été observer qu’une déficience en Zinc provoque une baisse de la libido chez l'homme et augmente le risque d’infertilité.

VeKann Ihrem Gehirn helfen

Tierstudien haben gezeigt, dass Piperin die Gehirnfunktion verbessert.

Insbesondere hat es potenzielle Vorteile für Symptome im Zusammenhang mit degenerativen Gehirnerkrankungen wie Alzheimer und Parkinson gezeigt.

Zum Beispiel ergab eine Studie an Ratten mit Alzheimer-Krankheit, dass Piperin das Gedächtnis verbessern würde, da die Verteilung von Piperin es Ratten ermöglicht, wiederholt und effizienter durch ein Labyrinth zu gehen als Ratten, die diese Verbindung nicht erhalten haben.

In einer anderen Studie an Nagetieren schien Piperin-Extrakt die Bildung von Amyloid-Plaques zu verringern, die dichte Ansammlungen von schädlichen Proteinfragmenten im Gehirn sind und mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht wurden.

Es sind jedoch Studien am Menschen erforderlich, um zu bestätigen, ob diese Wirkungen auch außerhalb von Tierversuchen beobachtet werden.

Kann die Blutzuckerkontrolle verbessern

Studien deuten darauf hin, dass Piperin den Blutzuckerstoffwechsel verbessern kann.

In einer Studie hatten Ratten, die mit schwarzem Pfefferextrakt gefüttert wurden, nach dem Verzehr von Glukose einen niedrigeren Blutzuckerspiegel als Ratten in der Kontrollgruppe.

Darüber hinaus erlebten 86 übergewichtige Menschen, die 8 Wochen lang ein Nahrungsergänzungsmittel mit Piperin und anderen Verbindungen einnahmen, signifikante Verbesserungen der Insulinsensitivität - ein Maß dafür, wie das Hormon Insulin Glukose aus dem Blutkreislauf entfernt.

Es ist jedoch nicht bekannt, ob die gleichen Wirkungen mit schwarzem Pfeffer allein auftreten würden, da in dieser Studie eine Kombination mehrerer pflanzlicher Wirkstoffe verwendet wurde.

Kann den Cholesterinspiegel senken

Hypercholesterinämie ist mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden, die weltweit die häufigste Todesursache sind.

Schwarzer Pfefferextrakt wurde bei Tieren auf sein Potenzial zur Senkung des Cholesterinspiegels untersucht.

In einer 42-tägigen Studie sahen Ratten, die mit einer fettreichen Diät und einem Extrakt aus schwarzem Pfeffer gefüttert wurden, einen Rückgang ihres Cholesterinspiegels im Blut, einschließlich Lipoprotein niedriger Dichte (schlechtes Cholesterin). Die gleichen Wirkungen wurden in der Kontrollgruppe nicht beobachtet.

Darüber hinaus sollen schwarzer Pfeffer und Piperin die Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln fördern, die sich möglicherweise auf die Senkung des Cholesterinspiegels auswirken, wie Kurkuma und rote Reishefe.

Zum Beispiel haben Studien gezeigt, dass schwarzer Pfeffer die Absorption der aktiven Komponente von Kurkuma - Curcumin - um bis zu 2.000% erhöhen kann.

Weitere Studien sind noch erforderlich, um festzustellen, ob schwarzer Pfeffer selbst signifikante cholesterinsenkende Wirkungen beim Menschen hat.

Kann krebsbekämpfende Eigenschaften haben

Die Forscher gehen davon aus, dass die aktive Verbindung von schwarzem Pfeffer, Piperin, krebsbekämpfende Eigenschaften haben könnte.

Obwohl keine Studien am Menschen durchgeführt wurden, zeigten Proben, dass Piperin die Vermehrung von Brustkrebszellen und Prostata verlangsamte und zum Tod von Krebszellen führte.

Eine weitere Studie in einem Reagenzglas untersuchte 55 Verbindungen aus Gewürzen und stellte fest, dass Piperin aus schwarzem Pfeffer am effektivsten bei der Verbesserung der Wirksamkeit der traditionellen Triple-negativer Brustkrebsbehandlung, der aggressivsten Krebsart, ist.

Darüber hinaus hat Piperin in Laborstudien vielversprechende Wirkungen gezeigt, um die Resistenz gegen Medikamente in Krebszellen umzukehren - ein Problem, das die Wirksamkeit von Chemotherapiebehandlungen beeinträchtigt.

Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind weitere Studien erforderlich, um die potenziellen krebsbekämpfenden Eigenschaften von schwarzem Pfeffer und Piperin zu verstehen.

Andere Vorteile

Nach vorläufigen Untersuchungen kann schwarzer Pfeffer viele weitere gesundheitliche Vorteile haben:

Fördert die Aufnahme von Nährstoffen. Schwarzer Pfeffer kann die Aufnahme wichtiger Nährstoffe wie Kalzium und Selen sowie bestimmter nützlicher pflanzlicher Verbindungen wie Grüntee und Kurkuma erhöhen.

Kann die Darmgesundheit unterstützen. Die Zusammensetzung Ihrer Darmbakterien hängt mit der Immunfunktion, der Stimmung, chronischen Krankheiten und mehr zusammen. Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass schwarzer Pfeffer die guten Bakterien in Ihrem Darm erhöhen kann.

Kann Schmerzen lindern. Obwohl dies beim Menschen noch nicht untersucht wurde, deuten Studien an Nagetieren darauf hin, dass Piperin in schwarzem Pfeffer ein natürliches Schmerzmittel sein könnte.

Kann den Appetit reduzieren. In einer kleinen Studie berichteten 16 Erwachsene von einer Appetitreduktion nach dem Trinken eines Getränks aus schwarzem Pfeffer im Vergleich zu aromatisiertem Wasser. Andere Studien zeigten jedoch nicht die gleichen Auswirkungen. Eigenschaften von schwarzem Pfeffer und Piperin zu verstehen.

Ein vielseitiges Gewürz

Schwarzer Pfeffer ist in Küchen auf der ganzen Welt zu einem Grundnahrungsmittel geworden.

Mit seiner subtilen Wärme und seinem ausgeprägten Geschmack ist es vielseitig und kann fast jedes schmackhafte Gericht verbessern.

Eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer kann ein leckeres Gewürz für gekochtes Gemüse, Nudelgerichte, Fleisch, Fisch, Geflügel und viele andere Gerichte sein.

Es passt auch gut zu anderen gesunden Gewürzen wie Kurkuma, Kardamom, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zitronenschale.

Um einen zusätzlichen Kick und etwas Knuspriges zu geben, versuchen Sie, Tofu, Fisch, Huhn und andere Proteine mit grob gemahlenen Pfefferkörnern und zusätzlichen Gewürzen zu überziehen.

Verbessert Ihre Libido

Das im schwarzen Pfeffer enthaltene Piperin hat Eigenschaften für die Mikrozirkulation der Blutgefäße. Es erhöht den Blutfluss des Penis und fördert die Erweiterung der Gefäße auf den Geschlechtsorganen, was die Schwellung des Penis zum Zeitpunkt der Erektion erhöht. Darüber hinaus wirkt die mikrovaskuläre Dilatation zusätzlich auf das Gehirn, indem sie das zentrale Nervensystem stimuliert, das für die Erektion verantwortlich ist.

Schwarzer Pfeffer kann daher für den Mann bestimmt sein, um die Qualität der Erektionen zu verbessern und den Blutfluss in den Geschlechtsorganen zu erhöhen.

Aber es kann auch für die Frau wegen seiner antidepressiven antioxidativen Eigenschaften, Brustkrebs bestimmt sein. Darüber hinaus verursacht es eine mikrovaskuläre Dilatation der Geschlechtsorgane, insbesondere im Bereich der weiblichen Gebärmutter.

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